TORTINO PASQUALE CON CREMA CATALANA S.MARTINO

CON IL PREPARATO PER CREMA CATALANA DELL AZIENDA " S.MARTINO " HO CREATO UN TORTINO PER IL GIORNO DI PASQUA.....

DI COSA HO AVUTO BISOGNO :
( per 8 porz. )

1 CONFEZIONE DI PREPARATO PER CREMA CATALANA " S. MARTINO "
1 SFOGLIA ( tranquillamente acquistata da un supermarket gia' pronta )
150 ML DI LATTE
200 ML DI PANNA

PREPARAZIONE DELLA CREMA CATALANA
( questo e' il primo incrediente da preparare e da mettere in frigo per circa un ora )

VERSARE IL CONTENUTO DELLA BUSTA IN UNA TERRINA.AGGIUNGERE I 200 ML DI PANNA E 150 ML DI LATTE

MESCOLARE CON UNO SBATTITOTE ELETTRICO PER UN MINUTO CIRCA.

ORA LA CREMA E' PRONTA PER FARLA RIPOSARE IN FRIGO....

ORA PREDIAMO LA SFOGLIA LA STENDIAMO SUL TAVOLO DA LAVORO E CON L'AIUTO DI UNA FORMINA MEDIA PER TARTINE FACCIAMO DEI DISCHETTI E PONIAMOLI CON DELLA CARTA DA FORNO IN UNA TEGLIA COME E' INLUSTRATO IN FOTO

DIAMO UNA PENNELLATA CON UN PO DI LATTE E INFORNIAMO PER CIRCA 25 MINUTI A 180°


DOPO LA COTTURA QUESTO SARA' IL RISULTATO

ORA CON L'AIUTO DI UN COLTELLO A LAMA MOLTO PIATTA DOBBIAMO DIVIDERLI IN 2 PARTI

ORA.. PER L'ASSEBLAGGIO E' SEMPLICE ; O POTETE FARLO A  2 STRATI O A TRE..
USCIAMO DAL FRIGO LA NOSTRA CREMA LASCIATA RIPOSARE PRECEDENTEMENTE ,E CON L'AIUTO DI UN SACCHETTO DA PASTICCERIA COMINCIAMO A GUARNIRLI, QUESTO SARA' IL  RISULTATO FINALE....

COME DECORAZIONE POTETE USARE O DEL CIOCCOLATO SCIOLTO SGOCCIOLATO COME IN FOTO IN SUPERFICIE O ANCHE DEL CARAMELLO...
SPERO DI OTTENERE ALMENO UN " MI  PIACE " :)