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giovedì 4 ottobre 2012

SALAME AL CIOCCOLATO LIGHT


Ingredienti

biscotti secchi: 250 gr
cioccolato fondente: 70 gr 
zucchero: 70 gr 
latte: 50 ml
caffè: 1 tazzina 

Ricetta e preparazione

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria, nel frattempo sbriciolate i biscotti e poi mescolateli con lo zucchero. 
Unite quindi il cioccolato fuso e poi il latte e il caffè, impastate bene e poi formate uno o più rotoli, avvolgete il salame con l’alluminio e poi fatelo riposare in freezer per un paio di ore. 
Se volete potete mettere lo zucchero di canna.



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