Ingredienti per 4 persone
200 g di fragole
200 g di yogurt naturale
200 g di latte
20 g di dolcificante alla stevia
60 g di cioccolato amaro
20 g di menta fresca
Preparazione
Sminuzzare il cioccolato in scaglie e tagliare la menta a strisce sottili.
Frullare le fragole con lo yogurt, il latte e dolcificante alla stevia. Unire menta e cioccolato, frullare ancora per 10 secondi e servire subito.
Consigli per l'estetica: immergere la parte alta dei bicchieri in succo d'arancia, quindi appoggiarli su polvere di cacao e dolcificante in modo che si formi una corona saporita.
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