Millefoglie light con lo yogurt

Ingredienti per la Millefoglie light con lo yogurt (dosi per 4 persone)

100 g di pasta fillo surgelata
200 g di yogurt intero
150 g di fragole fresche
30 g di zucchero a velo
3 cucchiai di zucchero semolato
2 cucchiaini di olio di oliva extra vergine 


Preparazione

Fate scongelare la pasta fillo e poi mettetela in una teglia coperta con la carta da forno, pennellate i fogli con l’olio e poi mettete metà dello zucchero a velo, cuocete in forno caldo a 200 gradi per 4 o 5 minuti, devono diventare dorate e croccanti.
Lavate le fragole, tagliatele a fettine e mescolatele con lo zucchero semolato e con lo yogurt.
Prendete dei piattini e componete la vostra millefoglie mettete un pezzo di sfoglia di pasta fillo, sopra la crema e fate altri due strati, procedete cosi per le altre tre porzioni e poi spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.