BEVI & MANGIA

OGGI VI MOSTRERO' LA PREPARAZIONE DI UN LONG DRINK MOLTO DISSETANTE A BASE DI FRUTTA FRESCA TAGLIATA A PEZZETTI CON UN INGREDIENTE DI QUALITA'
PROVENIENTE DALL 'AZIENDA AGRICOLA DI FRANCESCO QUAQUARINI
L INGREDIENTE IN QUESTIONE E' IL VINO SPUMANTE " SANGUE DI GIUDA "

ingredienti 

1 PERA - 1 MELA - 1 ARANCIA
6 CL DI SCIROPPO DI ZUCCHERO ( io ho utilizzato la marmellata da bere albergian alle pere martin ) GHIACCIO
1 BOTTIGLIA DI VINO SPUMANTE SANGUE DI GIUDA ( utilizzare solo 6 cl di vino )

PREPARAZIONE

SBUCCIAMO LA FRUTTA

E TAGLIAMOLA A CUBETTI

IN UN BICCHIERE DA COCKTAIL VERSIAMO I 6 CL DI SCIROPPO DI ZUCCHERO

AGGIUNGIAMO UNA PARTE DI FRUTTA TAGLIATA A CUBETTI

CON L'AIUTO DI UN PESTINO SETACCIAMO IL TUTTO SINO A IMPASTARE COMPLETAMENTE TUTTA LA FRUTTA ; QUESTA E' UNA TECNICA CHE SERVE A ESTRARRE IL SUCCO DIRETTAMENTE DAL FRUTTO...

DOPO DI CHE AGGIUNGIAMO I 6 CL DI SANGUE DI GIUDA MESCOLANDO IL TUTTO

PRENDIAMO UN BICCHIERE GRANDE COME IN FOTO PER ESEMPIO E RIEMPIAMOLO DI GHIACCIO

ORA VERSIAMO NEL BICCHIERE IL SUCCO CREATO IN PRECEDENZA AIUTANDOCI CON UN PASSINO O STRAINER

ORA CON UN CUCCHIAIO AGGIUNGIAMOCI SOPRA I PEZZI DI FRUTTA RIMASTI NON SETACCIATI

METTIAMOCI UNA CANNUCCIA E UNA FORCHETTINA DI QUELLE LUNGHE ED IL NOSTRO BEVI E MANGIA E' PRONTO PER ESSERE DEGUSTATO!